nel sito internet dell’Azienda Agricola Cannarozzi
Frutto delle migliori coltivazioni, da agricoltura biologica, l’ olio extravergine e’ ottenuto da olive sane, controllate, colte al giusto punto di maturazione, spremute a freddo entro le 24 ore dalla raccolta e provenienti esclusivamente da piante della nostra Azienda site nel Comune di Carpino, nota come citta’ dell’ olio, all’ interno del Parco Nazionale del Gargano.
to the Cannarozzi’s Farm website
Our extra vergin olive oil is the result of the best farming methods and of organic agriculture. It is obtained exclusively from the sound and controlled olives of the trees grown in our Estate which is in the Municipality of Carpino, the well-known city of olive oil, situated in the Gargano National Park . We harvest our olives only when they reached the right stage of ripeness and within 24 hours they are cold pressed.
dell’ Azienda Agricola Cannarozzi. La raccolta avviene nei mesi invernali a partire da metà ottobre fino a metà gennaio, questa viene effettuata prevalentemente con metodi artigianali, contrariamente alla tendenza di sostituire il lavoro dell’uomo con la macchina, poiché si andrebbe ad agire meccanicamente sul…